为了让学生吃上放心可口的饭菜,确保学校食堂食品及生产安全,12月10日中午,董事长丁晶深入学生食堂---诒善阁餐厅(小吃城)对食品卫生安全质量等方面进行了检查。
检查过程中,丁晶仔细检查每个档口的饭菜价格、质量安全和卫生状况,并亲切与食堂就餐的学生交流,询问饭菜质量、食堂品种等。在学生推荐下,丁晶亲自品尝了食堂饭菜的口味,及时向食堂负责人提出提高饭菜质量的整改意见。
检查完,丁晶对诒善阁餐厅(小吃城)的餐饮管理工作给予高度肯定。为激励食堂负责人工作热情和积极性,丁晶决定奖励诒善阁餐厅(小吃城)2000元,同时减免部分水费。
最后,丁晶强调,要进一步提高饭菜质量,增加饭菜花样,严把食品原材料采购关,严格按照操作规程进行食品加工、制作,确保为广大师生提供一个环境舒适、卫生合格、质优价廉、服务优良的就餐环境。食堂负责人也当场表态,将进一步加强食堂安全管理,努力为师生提供安全、卫生、可口的菜品及优质的饮食服务。

我校董事长丁晶深入学生食堂检查食品安全工作

董事长丁晶:加强食堂安全管理,为我校师生提供安全、卫生、可口的菜品及优质的饮食服务