为进一步加强春季校园食品安全监管，预防校园食品安全事件的发生，2021年3月17日、18日，西安市市场监督管理局长安监管局对我校食堂进行食品安全检查。
检查组深入我校诒德楼、诒学轩等八个食堂后厨加工区区域进行实地检查，并详细查阅了工作人员每日体温登记记录、食堂环境消毒记录、消杀情况记录、垃圾房清理安全防护情况记录等记录表。检查组每到一处都重点检查了学校食堂饭菜价格及品种、食品经营许可证、从业人员健康证持证情况、食品安全管理制度落实情况、从业人员体检培训、环境卫生、设施设备、原料采购、食品储存、加工制作、餐用具清洗消毒、“三防”设施、食品留样及餐厨废弃物管理等是否符合规定要求，询问师生用餐情况。
检查结束后，检查组对我校食堂的卫生、设施设备、食品安全管理制度、疫情防控落实情况给予高度肯定，要求我校继续秉承“构筑食品安全防火墙，撑起师生健康保护伞”的工作理念，继续加强食堂食品安全管理，各食堂务必做好常态化疫情防控工作，保障广大师生饮食安全。
检查组深入各食堂进行卫生、设施设备、食品安全管理制度、疫情防控落实等情况的检查
检查组在会上对我校的食品安全管理工作给予充分肯定
